在企业破产程序中，准确界定债务人财产，并合理处置，对实现债权人、债务人等各方利益最大化至关重要。

依据企业破产法，破产申请受理时属于债务人的全部财产，以及破产申请受理后至破产程序终结前债务人取得的财产，均为债务人财产。这不仅包括固定资产、流动资产，还涵盖无形资产、对外投资等。例如，破产企业持有的其他公司股权、专利技术、商标权等，都属于可用于清偿债务的财产范畴。

然而，并非所有涉及债务人财产的行为都有效。法院受理破产申请前一年内，无偿转让财产、以明显不合理价格交易、对没有财产担保债务提供财产担保、对未到期债务提前清偿、放弃债权等行为，管理人有权请求法院予以撤销；受理破产申请前六个月内，债务人在符合破产情形下仍对个别债权人进行清偿的，管理人也可申请撤销，但个别清偿使债务人财产受益的除外；为逃避债务而隐匿、转移财产，虚构债务或者承认不真实债务的行为则直接无效。

在财产处置方面，管理人要对债务人财产进行管理和处分，一般需制定财产变价方案，经债权人会议通过后执行。财产变价通常采用拍卖、变卖等方式，以实现财产价值最大化。例如，对于破产企业的厂房、设备等固定资产，通过公开拍卖，吸引有需求的买家竞价，争取更高的变现价格，从而增加可供分配的破产财产，尽可能满足债权人的受偿需求。